传统药膳宝藏食材盘点，让你吃出健康长寿的秘密

在古代，人们通过药膳的方式来保持身体的健康和长寿。现代科学研究也证明了食物与健康的密切关系。而传统药膳中所提供的宝藏食材更是具有的保健和治疗效果。下面就给大家盘点一下这些传统药膳的宝藏食材。

山药是传统药膳中的一种常用材料，被称为“去病精华，人体**”。它是一种纤维含量高、膳食纤维含量丰富的食品，具有显著的降血糖、降脂、提高免疫力等作用，有助于调节身体机能。山药还可以增强体质，提升情绪，增强人的抵抗力。

银耳营养丰富，是传统药膳中的一种珍贵食材。它被称为“滋补佳品、美容圣品”。银耳中含有大量的胶质，可以保护心脏、降低血脂、延缓衰老等。银耳还能增强免疫力，缓解疲劳，提高睡眠质量。

当归是一种传统的中药材兼食材，广泛应用于传统药膳中。当归具有明目、养血、补气、活血、调经等功效。当归还可以增强免疫力，缓解疲劳，促进身体健康。

莲子是一种常见的传统药膳食材，俗称“百合子”。莲子富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质，是非常有营养的食物。莲子具有滋润肌肤，提高免疫力，增强健康的功效。

总之，传统药膳中的宝藏食材有很多，其中的山药、银耳、当归、莲子等都是非常好的选择。通过正确的食用这些食材，可以让我们更好地保持身体健康，延缓衰老，让我们拥有更加健康、长寿的生活。