作为一个绅士或淑女,懂得西餐礼仪是非常重要的。如果你计划和你的约会对象一起去餐厅,而你却不懂得如何使用餐具,会让你感到尴尬而难堪。今天我们就来揭秘一下西餐礼仪,让你能够在约会时展现你的精致一面。
使用刀叉的方式
当你面对摆在餐巾上的一套餐具时,要先从外到内颠倒顺序,这样才能确定使用顺序。这意味着你将从外层的刀叉开始使用,一步步向内使用。
1. 靠左放置的刀和靠右放置的普通叉,是用于将食物切成小块的。当你使用靠左放置的刀时,将它拿在右手中,左手拿起叉子,然后将食物夹在叉子中,接着用刀子切成小块,换成右手拎起叉子食用。
2. 靠内靠右的长柄叉子是用来吃主菜的。使用它的方法是将叉子抬高到眼睛的水平,然后将食物夹到叉子上,将叉子放进嘴里,一边轻轻咬下食物,一边稍稍倾斜叉柄以便更好地将食物移到舌尖上来咀嚼。
3. 在主菜叉旁边的靠左的小叉是用来吃前菜的(如沙拉)。使用方法就是将叉子倒过来(也就是凹部向上),夹起沙拉叶子等食物。
4. 西式餐厅的调羹与叉的使用,通常是放在主菜的左边。使用方法是将调羹拿在右手里,叉子放在左手(如同削鱼片蘸酱一样),先夹起东西,再蘸上酱汁服务员放在左边,把那个放在左手侧的调羹拿起,舀上汤,接着倒在口中。
5. 如果你需要停顿一下,就将刀叉交叉放在洋白菜上面,表示你还没有吃完。如果你已经吃完,只需把刀和叉平放在餐巾里即可。
以上就是关于西餐礼仪的一些基本要素。在的餐馆用餐时,表现出得体的礼仪,可以让你展现出一个非常优美的形象,让你的约会对象更加被你吸引。提前了解西餐礼仪的规范,让你更加自信和从容地面对任何餐厅的用餐。