咖啡不只是喝的，还要会保存

咖啡是现代人生活中不可或缺的一部分，但是好的咖啡也需要好的保存方式来保持其口感和味道，本文将为大家介绍几种咖啡保存技巧。

1. 避光

咖啡的敌人之一就是阳光，因为咖啡的油脂和香气在遭受阳光照射的情况下会减弱，所以在保存咖啡的时候一定要避光。

2. 防潮

咖啡豆中含有水分，所以在潮湿的环境中保存容易发霉。因此建议在保存咖啡时选择密封性较好的容器，并放在干燥的地方。

3. 空气密封

咖啡豆会受到空气中的氧化作用，因此保存咖啡时要尽量减少咖啡豆和外界空气的接触。的方法是将咖啡装在真空袋中，避免空气流通。

4. 降温

咖啡豆的保存温度应该在10°C-15°C之间，但不要冷冻，因为咖啡豆暴露在冷冻空气中会受到潮湿和冷冻风干的影响，终影响口感和香气。

5. 时间

保存时间也是咖啡口感好坏的关键，建议在2周内饮用完刚烘焙的咖啡豆，并在一个月内饮用完常温保存的咖啡豆。所以，不要存储过多的咖啡豆，以免因为时间过长而失去口感。

总之，好的咖啡配合好的保存技巧，方能保持口感。希望本文介绍的咖啡保存技巧能够帮助大家，让大家享受到更好的咖啡。