清斋素食暴击市场，你不能错过的5道美食推荐

素食风潮逐渐盛行，清斋素食也在不断推陈出新，深受市场喜爱。下面将为大家推荐5道值得一试的清斋素食美食。

1. 素蛋黄酥

素蛋黄酥是清斋素食里的招牌美食之一，外层酥脆，内馅是糯米饭加上菜粒和素蛋黄，口感香糯，食材选用。这款美食是在广东潮汕地区迅速走红，也受到了全国各地素食爱好者的喜爱。

2. 素虾

素虾是一种以豆腐、面筋、植物蛋白为原料，经特殊调配、模制而成的模拟虾，看起来和真正的虾相似度甚高。配上素美乃滋酱汁，更是美味极。

3. 香辣素烤肉

香辣素烤肉是由绿豆腐、百合等植物原料制成，经过一系列工艺处理，口感滑嫩，配上香辣酱汁，味道辛香可口。

4. 洋葱鸡扒饭

洋葱鸡扒饭是将豆腐经过加工后制成的素鸡扒，搭配大块鲜甜的洋葱，和精致造型的米饭，味道鲜美，营养丰富。

5. 素蛋挞

素蛋挞是融合了南洋和银山寺研究团队的高超烘焙技术，采用天然植物材料制作而成，略带甜味的馅内细腻柔软，口感十分丰富。

通过上面的介绍，相信大家对清斋素食的美食都有了一些了解。