素食餐食从来不是枯燥无味的，它们可以美味可口、富含营养，还可以帮助您改善健康状况。但是，在每天的餐桌上为自己规划一份美味、健康的素食营养餐并不容易。所以，我们提供了一份159种素食营养餐的攻略，让您受益无穷。
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1. 香蕉燕麦早餐
把半个香蕉切碎加入一碗燕麦片中，加一杯牛奶或者豆奶，烤10分钟后就可以享用了。这个温暖、饱腹的早餐可以让你的充满能量。
2. 玉米饼
将一些鲜玉米挤出玉米浆后，制作成玉米饼，并搭配上辣酱和新鲜蔬菜，它是一份营养丰富的小吃。
3. 双色沙拉
在绿色叶菜中添加一些维生素丰富的蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、浆果和紫菜等，可以制成一道色香味俱佳的、营养丰富的沙拉。
4. 杏仁奶酸奶
将一杯杏仁奶与一杯干酪、1-2个桃子或杏子均匀搅拌，轻轻放入碗中，加入坚果或谷物，即可享用这道甜蜜、营养的饮品了！
5. 凉拌板栗灰蒸馒头
首先，将蒸馒头圆球揉成椭圆形，再涂上一层淀粉和板栗灰，放在窖藏中，待蒸馒头完全变成灰色后，再加入各种蔬菜、豆腐等制成凉拌馒头，它是一道新颖、美味、有营养的素食品。
6. 红烧豆腐
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将豆腐切小块，加入孜然、盐和红烧酱油，放入锅中，煮10分钟后加入洋葱、花生米等材料，轻轻翻炒即可。这道菜色香味俱佳，冰镇后更加美味。
7. 冰淇淋
用蛋黄、糖和鲜奶搅拌均匀，然后冷藏温度低饮料冰镇的程度，加入坚果等材料后，混合冰淇淋机中，轻巧可以制备一份健康、美味的冰淇淋。
8. 奇异果提拉米苏
用奇异果加鲜奶和低脂牛奶搅打，将制成奇异果冰淇淋和奇异果饼干。在喷壁工艺品中放入奇异果饼干和马士卡哈姆蜜糖，用压力煮锅或电磁炉煮开，然后泡入奇异果冰淇淋，制成美味的提拉米苏。
9. 烤蔬菜
将甜椒、洋葱、南瓜等蔬菜切成小块，加入糖、盐、胡椒和油，在350华氏度预热50分钟后烤熟。这是一道美味、营养丰富的小吃。
10. 印度咖喱
将洋葱、蘑菇、土豆和咖喱酱一起烧煮，再加上一些豆腐和柿子椒，这道印度咖喱是一份充满味觉冒险的素食食品。
总之，这些素食饮品对大多数人来说都是营养合理的，还可以享受食物中丰富的营养成分。但是，一定要根据自己的肥胖度、身体素质和营养需求来选择食材和烹饪方式。祝您享受这些美味、健康的素食餐。
