一、大悲院素食菜品
大悲院素食秉承的是纯素食主义的理念,不添加任何添加剂、防腐剂等化学物质,以大自然的颜色、味道和营养为基础,创造出不同口味的素食美食。在菜品的调制中,大悲院素食更加注重“入口即化”,口味纯正。比如,他们的松茸焖面,选用新鲜的松茸配以细面制成,清热解暑,爽滑可口;他们的印度套餐,营养丰富,配以多种不同的香料,口味浓郁,诱人食欲;他们的素鲍鱼、卤味,以豆腐为主,配以纯素清真的海味调料,口感,一口即爱。
二、大悲院素食的营养搭配
素食的营养搭配很重要,大悲院素食非常重视这点。他们在每道菜品的搭配上,侧重全面均衡的营养以及天然养生的原则。对于素食的蛋白质摄入,他们会采用大豆、麻豆、豆腐、素干等植物性蛋白质,以充分满足人体需要;对于维生素、矿物质的摄入,则选择了不同的蔬菜、水果,搭配制作出不同的菜品,以满足日常饮食中所需的营养要求。
三、大悲院素食的味道体验
素食不等于素斋,大悲院素食为了提供饮食美味体验,注重创新各种美食口味及口感,不断提供高水准的素菜美食。不仅在交响音乐般的环境下享受餐品的味道,他们还提供了众多的饮品,包括茶、咖啡、果汁,让你在享用美食的同时,感受到无限的视觉、听觉及味觉的愉悦体验。
大悲院素食,不只是单纯的食材摆放,更是一种生活方式,从健康养生的角度出发,遵循纯素食主义的原则,提供更多样、口味丰富,特别注重营养搭配的素食餐品。无论你是素食主义者,还是想要追求更加健康的饮食生活的人,大悲院素食都值得一试。