甜品是让人无法抗拒的美味,而奥利奥甜品更是让人爱不释手。不过,如何将奥利奥打造出更多口感和味道的甜品呢?今天,我们来分享多款口感的,让你轻松做出媲美甜品店的奥利奥甜品。
1. 奥利奥巧克力慕斯
- 奥利奥饼干(12个)
- 黄油(100g)
- 无糖巧克力(200g)l)
- 糖(60g)
制作方法
1. 先将奥利奥饼干压成碎末,铺在8英寸(20厘米)烤盘的底部,放入冰箱等待凝固。
2. 将巧克力隔水加热融化。
3. 将淡奶油和糖放入锅中煮沸,慢慢加入融化的巧克力,搅拌均匀。
4. 将搅拌均匀的巧克力倒入装有奥利奥饼干底层的烤盘中,再放入冰箱冷藏3小时即可。
2. 奥利奥曲奇饼
- 奥利奥饼干(10个)
- 黄油(100g)
- 面粉(200g)
- 泡打粉(1茶匙)
- 盐(1/2茶匙)
- 糖(100g)
- 鸡蛋(1个)
- 香草精(1/2茶匙)
制作方法
1. 先将奥利奥饼干压成碎末,
2. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,
3. 将糖和鸡蛋打在一起,再加入香草精,搅拌均匀。
4. 分别将2和3的混合物搅拌在一起,再加入奥利奥混合物搅拌均匀。
5. 将做好的混合物搓成球状,平放在烤盘上,烤箱预热180℃,烤1518分钟左右即可。
3. 奥利奥巧克力杯子蛋糕
- 奥利奥饼干(12个)
- 黄油(100g)
- 糖(100g)
- 面粉(100g)
- 可可粉(50g)
- 盐(1/2茶匙)
- 泡打粉(1茶匙)
- 鸡蛋(2个)l)
- 无糖巧克力(150g)
制作方法
1. 先将奥利奥饼干压成碎末,分别铺在12个杯子的底部,放入冰箱等待凝固。
2. 将糖、面粉、可可粉、盐和泡打粉混合在一起,
3. 鸡蛋打散,慢慢加入混合物中搅拌均匀,
4. 将鲜奶油和无糖巧克力隔水加热融化,
5. 将3的混合物倒入杯子中,再倒入鲜奶油巧克力混合物,烤箱预热180℃,烤1012分钟左右即可。
以上就是几款口感不同的奥利奥甜品,你可以根据自己的品味选择制作。在这个甜品制作中,奥利奥的硬脆口感和浓郁可口的味道是制作成功的关键。