大荔特色美食小吃,揭秘让你口水直流的家乡美味,吃货们快来看!
大荔县位于陕西省渭南市,是个美食大省,拥有许多美食小吃,今天我们就来揭秘一下几道让你口水直流的特色美味。
1. 茶汤面大荔县的小吃之一,茶汤面用的是豆腐面,口感韧劲十足,加上香味浓郁的茶汤,一口下去滋味无穷。
2. 羊肉泡馍在大荔县想要品尝正宗的羊肉泡馍必须去老店,老店所用的羊肉是当地的土羊肉,加上馍片清香可口,每一口都能品尝到肉的鲜美。
3. 牛杂面牛杂面在大荔县也是非常受欢迎的小吃之一,牛杂煮熟后搭配上浓郁的牛肉汤面,味道醇厚,口感一级棒。
4. 锅盔锅盔是一种烤饼,长得像一个小小的平底锅,所以得名为“锅盔”。锅盔的制作工艺十分独特,先用碱水和面揉成橙黄色的面团,再捏成大小均匀的饼子,摆在炭火上翻烤,外层金黄酥脆,内里软糯,一口下去暖暖的令人心旷神怡。
5. 烤鸡翅烤鸡翅也是大荔县非常受欢迎的小吃之一,选用土鸡翅,切成约4厘米的长度,配上底料和各式调味品,上炉烤翅尖微黑变焦即可。
以上便是大荔县特色的小吃,如果你想品尝陕西美食,那一定不能错过大荔县。