哺乳期**饮食需要特别注意营养均衡,对于喜欢吃甜品的妈妈们来说,甜品不仅要好吃,还要健康。下面介绍几款哺乳期妈妈可以尝试的美味健康甜品制作方法。
1.奶酪芝士蛋糕
低筋面粉 120克
糖 30克
无盐黄油 60克
奶油芝士 200克
鲜奶油 100克
白糖 50克
鸡蛋 2个
1. 将低筋面粉、糖和无盐黄油混合搅拌,揉成面糊。
2. 将搅拌好的面糊放入烤盘,用手或擀面杖压平,烤箱预热170度,烤盘放入烤箱烘烤约15分钟。
3. 奶油芝士加入鲜奶油、白糖和鸡蛋,搅拌均匀成糊状。
4. 将搅拌好的糊状物倒入烤盘中,再次放入170度的烤箱中烤制约20分钟左右即可。
2.香草蒟蒻布丁
蒟蒻粉 25克
鲜奶水 500毫升
砂糖 50克
鲜奶油 100克
香草精 5毫升
1. 将蒟蒻粉、砂糖、鲜奶水混合,搅拌均匀成糊状。
2. 开中小火慢慢加热蒟蒻糊,不停搅拌,直到糊状煮沸2-3分钟。
3. 加入香草精和鲜奶油,搅拌均匀。
4. 将糊状物倒入模具,冷藏2小时即可。
3.芒果酸奶冰淇淋
芒果 1个
酸奶 150克
枫糖浆 20克
1. 将芒果去皮去核,切成块状。
2. 将切好的芒果、酸奶和枫糖浆混合,用搅拌器搅拌成均匀的糊状物。
3. 将搅拌好的物品倒入容器,放入冰箱中冰冻3小时后,取出打散。冰冻1小时后,再取出打散。重复此步骤,冰冻搅拌冰淇淋成型,约6小时左右。
以上三款甜品不仅美味可口,而且还有特别的哺乳期能量搭配,营养丰富,不妨尝试一下。甜品越健康,妈妈和宝宝的健康也会更有保障。