国外西餐菜单大解密（不只是牛排和薯条，更有这些不为人知的美味）

本文将介绍国外西餐菜单中的一些不为人知的美味，不止局限于常见的牛排和薯条，为你打通美食新境界。

1西式餐厅里“Caesar Salad”是什么？g。这款沙拉的原料包括罗马生菜、鸡蛋黄、橄榄油、柠檬汁、蒜泥以及帕马森芝士丝等。有的凯撒沙拉还会加入蒜香面包粒等焦黄色面包丁。它不仅美味，更健康，有助于保持身体健康。

2国外餐厅里的“Seafood Chowder”是什么呢？

2Seafood Chowder是一种海鲜类奶油汤，这款汤通常由蛤蜊、虾仁、龙虾、螃蟹肉等海鲜作为主要食材，再加入各种蔬菜和牛奶，制成的汤口感浓烈，香气十足。这一道汤既可以作为头盘食用，也可以作为主菜搭配面包一起享用。

3“Escargots”是啥？e（勃艮第蜗牛）的菜肴是用六个成熟的蜗牛收在一张烤盘里，淋上大蒜和香草黄油，在烤箱里烤5-10分钟即可享用。品尝这道蜗牛菜肴是一件非常有法式风情的事情，美味的黄油和柔滑的口感令人难以忘怀。

4“Paella”是什么？

4Paella是一种来自西班牙的饭菜，主要原材料包括西班牙米饭、鸡肉、兔肉、西班牙香肠、虾、贻贝、蛤蜊等等丰富的食材。相信看到这些食材，也能想象到Paella的味道是多么鲜美了。这道菜的特点在于，所有原料都放在一个锅里煮，形成独特的香味和口感，辣椒粉使菜肴更具有辣味。

gton”是什么？gton，也就是威灵顿牛肉卷，是英国菜肴中的代表，由采用优质牛肉搭配杏仁酪和烤香菇制成的脆皮肉卷，风味独特。这道美食在烹饪过程中要求掌握好每一步的细节，以保证菜品味美而不黏稠或过于肥腻。的牛肉、鲜美的野菜和趁火蕴香的烘烤，都能让人尽情品尝到牛肉的美味。

isu”是何物？isuisu的味道不仅甜美，更有咖啡和芝士的香气，让人无法抗拒而一口接一口地品尝。

以上是本文介绍的西餐菜单菜肴，它们都有着独特的风味，让我们在品尝了它们后开启一扇向国外风味的门。