品尝光山特色菜（来一场舌尖上的旅行，让您感受不一样的风味）

在这片山水如画的土地上，有着许许多多丰富多彩的特色美食。今天，我们走进了光山，让我们一起来品尝光山的特色菜吧！

01. 传统美食——龙虾豆腐

龙虾豆腐，是光山传统美食中的一道特色。它的制作需要选取新鲜的龙虾和黄豆，并采用独特的制作工艺。豆腐嫩滑，龙虾肉鲜美，口感十分鲜美。龙虾豆腐以清炖为主，还有另外一种比较香辣的做法，可以根据个人口味选择。

02. 土家族饮食——腊味焖饭

在光山土家族的饮食文化中，腊味焖饭是一道非常有代表性的菜肴。选用品质上乘的糯米，加入洗净的腊肉、腊肠、腊肝等食材，浸泡后慢慢蒸煮出来的焖饭香气四溢、口感丝滑。这道美食味道浓郁、香气十足，深受当地人民的喜爱。

03. 农家美食——野菜煎鸡蛋

光山的农家美食很多，野菜煎鸡蛋就是其中之一。它的材料很容易获得，主要是野生的蒲公英、马齿苋等菜类，再加上鸡蛋。将野菜洗净切碎加入鸡蛋液中，搅拌均匀后煎熟即可。这道菜不仅美味，还有消炎、润肠、降血压的作用，是一道营养又健康的美食。

04. 土家族美食——清蒸土鸡

清蒸土鸡是土家族中传统的特色菜之一，选用土鸡作为主要食材，放入葱、姜、花椒等佐料，蒸制而成。此菜热量少，营养丰富，口感鲜嫩，非常适合健康饮食的人群。

05. 特色小吃——八宝团子

光山的八宝 团子是一道非常特别的小吃。选用黄豆、红豆、绿豆、花生、莲子等多种材料，再将甜糯米糍团裹上这些材料制成，煮熟后表面裹上一层沙糖粉，味道甜而不腻，非常开胃。有时你也会发现这些团子内部其实是泡在浆汁中的，就连剖开来看也会惊喜不已。

光山的美食非常丰富多样，这里只是其中的一部分。来这里旅游，除了享受美食，还可以领略这片美丽的风光。相信，这样的旅行一定会让你感受到的美食之旅。