近年来,益生菌在保健行业越来越受到重视,而酸奶作为含有益生菌的健康食品,也被越来越多的人所青睐。而今天,我们来说说带双歧杆菌的酸奶,这种产品的益处和营养价值。
1 双歧杆菌——健康良伴
双歧杆菌属于一种益生菌,是一种在肠道中存在于人们的肠道内的一种细菌。其可以抑制一些有害菌的生长,保持肠道微生态的平衡,是一种良好的益生菌,可以习惯于在肠道中繁殖生长,是带动肠道菌群健康的一个关键菌种。
2 带双歧杆菌的酸奶——口感和营养双赢
带双歧杆菌的酸奶,顾名思义,是指在酸奶中人工添加一定数量双歧杆菌。这种酸奶和普通酸奶一样,味道浓醇,口感爽滑。同时,由于加入双歧杆菌,这种酸奶能够帮助调节肠道,促进肠道消化吸收,增强免疫力,防止肠胃道疾病的发生。
3 双歧杆菌——改善肠道功能的“武器”
双歧杆菌能够改善肠道功能的主要原因,是因为它具有以下几种作用
(1)改善腹泻
双歧杆菌能够通过对肠道的影响,调节肠道的水分,从而减少腹泻的出现。对于婴儿的腹泻和成人的腹泻,它都有一定的缓解和治疗作用。
(2)增强免疫力
双歧杆菌可以促进肠道黏膜细胞的重建和免疫功能的提高,同时可以提高肠道内SCFs的含量,从而增强人体的免疫力。
(3)促进肠道消化吸收
双歧杆菌可以促进肠道内的营养物质的消化吸收,从而提高身体的营养水平。
4 如何选择带双歧杆菌的酸奶
在选择带双歧杆菌的酸奶的时候,需要特别注意以下几点
(1)包装标签
要选择有包装标签的酸奶,标签上应该标注含有双歧杆菌的数量和种类。
(2)鉴别扩增
现在市场上也有一些人为制造的产品,会将普通乳酸菌和双歧杆菌混在一起,这种酸奶的鉴别扩增能力比较差,所以在购买的时候需要慎重思考。
总之,带双歧杆菌的酸奶在养颜美容和保健养生方面都有着很好的作用。