首先，让我们了解一些普遍存在的流程和传统。大多数小食品制造商和供应商都是由家庭组织或小家庭式企业经营的，生产和销售环节在很大程度上是手工完成的，并且没有科学的管理方法，从而经常会出现卫生问题和掺假现象。而且，由于制作过程复杂，需要大量的人工和时间，为了节省成本，一些商贩往往采用劣质的原材料，并添加一些有害物质，从而来追求更高的利润。
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其次，针对这些问题，我们应该采取哪些措施呢?首先，我们应该避免在没有信誉的小摊上购买小吃。相反，我们应该选择那些口碑良好的商家，他们会采用卫生健康的原材料，并且遵循一系列技术规范，以生产出优质的小吃。另外，我们也应该留心一些具有警惕性的细节，例如，检查食品是否加入了一些有害物质或者有明显的异味。
，我们来总结一下本文提供的信息。我们首先介绍了一些普遍存在的流程和传统，这些因素常常导致街边小吃卫生不佳，原材料不纯，掺杂有害物质的问题，从而引发健康风险。其次，我们提出了一些解决方案，主要是选择信誉良好的小吃商家，留意食品细节。，我们希望本文可以帮助读者增加对小吃市场的了解，提高他们的安全意识，从而避免遭受食品中毒或其它的健康问题。
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