东阳特色菜，值得一试的五大美食推荐

东阳作为一个历史悠久的文化名城，自然少不了许多美食。而在东阳，有着一些独具特色的美食，令人垂涎欲滴。今天，就为大家介绍东阳特色菜，值得一试的五大美食！

一、东阳桥面

这道美食在东阳已经有几百年的历史了，也是当地比较有名的特色美食之一。它的主料是面条，浓汤里放有黄芽菜、手工鸭肉、鱼糕等，味道浓郁，有点儿咸辣，可以说是相当地地道道的东阳味。

二、东阳鸡翅

东阳鸡翅也是一道非常有名的美食，味道鲜美，皮脆肉嫩，香味扑鼻。用料简单，口感，被誉为东阳的一道传统美食。

三、东阳鱼头

东阳鱼头是一道传统的客家菜肴，也是真正的东阳特色菜。它采用新鲜的草鱼头制作而成，以酱油、糖、花椒、姜、蒜等多种调料烹制，味道鲜美，汤汁浓郁。

四、东阳脆皮鸡

这是东阳的一道的宴席菜品，肉质鲜嫩，口感独特。在制作时，先将鸡蒸熟，然后用特制的辣椒香粉拌匀，再用植物油油炸，外酥里嫩，色泽金黄。

五、东阳煎包

东阳煎包也是一道非常有名的美食，是东阳人喜欢的早点之一。它以鲜肉为馅，以小麦面为皮，用锅来煎煮而成。它皮薄馅嫩，鲜美可口，是东阳人早餐不可缺少的食品。

以上就是东阳特色菜，值得一试的五大美食推荐。不仅好吃，还有东阳的特色文化底蕴，真正体验东阳特色，就要来品尝这些美食。