甜品是许多人的,但很多人却认为做甜品太难了,其实不然。下面分享5款好吃又好做的小甜品,让你一秒变身甜品大师。
1. 抹茶冰淇淋
材料抹茶粉、淡奶油、糖、牛奶、蛋黄
做法将抹茶粉加入少许热开水中搅拌均匀。淡奶油、糖、牛奶放入锅中加热,不要让它们煮沸。将蛋黄打散后加入混合物中,搅拌均匀。倒入抹茶粉搅拌,然后放入冰箱冷冻6小时,就可以享用美味的抹茶冰淇淋啦。
2. 三明治饼干
材料黄油、砂糖、鸡蛋、面粉、发酵粉、香草精、肉桂粉
做法黄油和砂糖用电动打蛋器搅拌混合均匀,加入鸡蛋继续搅拌。将面粉、发酵粉、香草精混合后筛入搅拌好的材料里,搅拌成成面糊。将面糊挤成三角形粘贴在已铺好烤纸的烤盘上,撒上肉桂粉放入烤箱烘烤15分钟。取出后,在其中一个三角形面糊中加入巧克力面糊,铺上夹心,三明治饼干浓郁的奶油味和巧克力味十分美味。
3. 水果拼盘
材料草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃、鲜橙、红酒
做法将所有水果清洗干净切成小块。接着,将红酒倒入碗中加入适量糖,搅拌均匀。将水果块放入碗中,腌10分钟即可。
4. 烤香蕉
材料香蕉、蜂蜜、牛奶、燕麦片、核桃仁
做法将香蕉斜切成两块。在香蕉中间切开一条口,加入蜂蜜、牛奶和燕麦片。将香蕉放置在烤盘中,烤箱预热200度,烤香蕉10分钟。烤好后撒上核桃仁即可。
5. 八宝饭
材料糯米、红豆沙、桂圆、枸杞、莲子、花生、核桃、干葡萄
做法将糯米洗净泡水,泡30分钟左右。将红豆沙煮熟,用勺子将红豆沙压成薄片状备用。取一小量糯米制成薄片,上面放上桂圆、枸杞、莲子、花生、核桃、干葡萄、红豆沙,包裹好后蒸制1小时即可。
以上就是5款好吃又好做的小甜品了,希望大家喜欢。