高脂肪肉类大介绍，了解一下有哪些常见食材

肉类是很多人的餐桌不可或缺的一部分，无论是在各种中式、西式、韩国烤肉等菜式中，肉类都占据着重要位置。然而，近年来越来越多的人开始关注肉类的脂肪含量，尤其是那些高脂肪食材更是备受质疑。本文将就高脂肪肉类进行揭秘，帮大家了解一下有哪些常见食材。

猪肉是我们餐桌上常见的肉类之一，但是它的脂肪含量却是相当高的。其中的就要数肥肉了，不仅基本上都是脂肪，而且胆固醇含量也相当高。因此，吃肥肉不仅容易致肥，还可能让你患上各种心血管疾病。

羊肉在某些地区也很受欢迎，但与猪肉相比，羊肉的脂肪含量要稍低一些。也有一些人喜欢吃羊脂，它的脂肪含量非常高，但营养价值并不高，不建议食用。

牛肉中含有的脂肪含量相较之下是较低的，但是需要注意的是，不同部位的脂肪含量是不同的。常见的部位是肥牛和肉眼，它们的脂肪含量相对较高，而前胸肉、腱子肉等则相对较少。

相对于其他肉类，鸡肉的脂肪含量是较低的。虽然鸡皮中含有丰富的脂肪，但是我们食用的时候可以完全剥掉。白肉（鸡胸肉）中的脂肪含量相对较少，而鸡腿肉和鸡翅膀中的脂肪含量要高一些。

ega-3脂肪酸，对心血管疾病有预防作用。

六、其他高脂肪肉类

除了上述几种肉类之外，还有一些较为冷门的高脂肪肉类，如猪蹄筋、牛筋、鹅肝等，它们的脂肪含量都很高，但营养成分并不理想。

总之，食用高脂肪肉类需要注意适量，并选择营养价值较高的部位和食材，才能保证健康饮食。