青菜炒上这道秘制辣椒，让你的味蕾愉悦到极致

青菜作为中国人餐桌上非常受欢迎的一种蔬菜，无论炒、煮、拌，都可以制作出丰富多样的美食。今天，我们要介绍的是青菜炒上秘制辣椒的做法，让你的味蕾愉悦到！

首先，我们需要准备好材料青菜、辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒和橄榄油。

接下来，我们来看看具体的步骤

1. 准备青菜，将其洗净后切成适当大小的块，备用。

2. 准备秘制辣椒。将辣椒、蒜和姜分别切碎，放入碗中，加入少许盐和少量清水，搅拌均匀，备用。

3. 取锅放入适量橄榄油，等油热后加入蒜和姜，炒出香味后加入秘制辣椒，继续翻炒。

4. 加入适量料酒，翻炒均匀。

5. 接着加入切好的青菜，快速翻炒，使其均匀受热。

6. ，加入盐和鸡精，淋上少量生抽，再炒几下即可。

这样一道简单易做的青菜炒辣椒就完成啦！不仅操作简单，而且味道鲜美，麻辣有味，让人忍不住多吃几口。

总结一下，为了制作这道青菜炒上秘制辣椒，我们需要准备好菜和调料，并按照上述步骤操作。如果你喜欢辣椒和青菜，那么这道菜一定不容错过。