适合室内种植的蔬菜有哪些？超适用攻略教你打造绿色家园

在城市生活中，许多人因为没有花园或者阳台，无法享受种植绿色植物的乐趣。但其实，你可以在室内种植蔬菜，不仅能够享受自己种植的蔬菜带来的新鲜口感，还能够填补市场上种类单一的蔬菜种类，一起来看看有哪些蔬菜适合室内种植吧！

1. 圆形西红柿

圆形西红柿是室内种植的好选择，它的成长周期短，环境要求不高，生长速度快，所需的阳光量和温度适中。同时圆形西红柿还有很高的抗病性，这种西红柿采收后，可以吃到鲜甜多汁的口感，一定能够让你爱上自己亲手种出来的蔬菜。

2. 火箭菜

火箭菜属于一年生叶菜，种植容易，不需要大量的阳光和温度，可在小太阳光线下舒适生长。适宜24个月的种植周期，植株不高，但是每一颗叶子都含有很高的营养价值，加上火箭菜口感清爽，如同生命力旺盛的小植物。

3. 食用南瓜

食用南瓜在秋天比较流行，但其实它也是室内种植的跨季时蔬，可采取沙发或书桌下方等日光充足位置，同时也需要适宜的温度和湿度。食用南瓜含有丰富的维生素C和钾，还可制作南瓜饼，口感细腻、甜味浓郁。

4. 椒类蔬菜

室内种植的椒类蔬菜比如甜椒、辣椒、青椒等居多。这类蔬菜对光线和温度的需求并不高，周期短，生长速度快，又能在一个盆中同时种植多样化的颜色和品种，所以常常是微型菜园的常客。

5. 芥菜

在室内种植的蔬菜里，芥菜是一个简单易于管理的蔬菜。芥菜需要充足的阳光和适宜的湿度，适合放在窗台上。虽然芥菜浆菜味苦，但是富含营养，可是肝脏的重要“调节剂”。

在室内种植蔬菜不仅是为了满足自己对新鲜、绿色食品的需求，也能添加家居的绿色元素，满足精神情趣和感官需求。