胶州水产(分享胶州海鲜美食文化)

胶州市是山东省青岛市下辖的一个县级市，位于青岛市的西北方，其靠海的位置让它成为了一个有名的海鲜之都，拥有很多美味的海鲜美食，成为了众多游客们来到青岛的必去之地。

1. 胶州海鲜的独特美味

胶州给人留下非常美好深刻的印象是因为这里的海鲜，早在唐朝时期，胶州海鲜就开始传扬开来，而如今，在这里品尝到的海鲜，不仅选择范围广，且品质上乘。其中，以大闸蟹和海参为有名。大闸蟹巨大的可口，食物中的“”，珍贵而耐人寻味；而海参鲜嫩有弹性，非常适合用来做汤或是煮粥。

2. 美食胶州的历史与文化

胶州的海鲜历史悠久，能够流传今，离不开胶州人们的恪守传统、勤劳耕耘。同时，胶州人也对海鲜文化有独特的理解和领悟，认为海鲜是大自然的赐予，它不仅承载了物质上的供给，更在文化中有不可或缺的地位。例如，胶州海鲜炖汤、清蒸鱼、虾仁龙虎凤、海参鲍鱼粉丝汤等，见证了胶州的美食文化历史。

3. 推荐几家胶州海鲜的餐厅

在胶州，有很多海鲜餐厅，以下是几家值得推荐的

(1). 赣南海鲜，口味地道，为出名的是虾仁龙虎凤和海螺，特别受到大家的喜爱。

(2). 江边香海鲜，价格中等偏上，有比较多的选择，有大闸蟹、海鲜海带结和海鲜炒饭等，味道极其美味。

(3). 殿前海鲜酒家，人气很高，装修别致，花费略贵，难忘的是里面的清蒸鲈鱼，又鲜又嫩，口感。

总之，来到胶州一定不要错过这里的海鲜美食，它肯定会让你流连忘返。