胆固醇是一种脂质分子,它在人体内起着重要的作用,如维持细胞膜的健壮和产生荷尔蒙等。但是,如果摄入过量的胆固醇,它可能会在血液中沉积下来,形成胆固醇斑块,增加心血管疾病的风险。因此,减少摄入高胆固醇的肉类对我们的身体有益。那么哪种肉类含有的胆固醇呢?接下来的胆固醇含量排名表或许可以给你答案。
鹅肝是一种的美食,但是它的胆固醇含量也相当的高。每100克的鹅肝中,胆固醇含量高达564毫克。
排名第二蛋黄
蛋黄虽然不是肉类,但是也含有很高的胆固醇。每个大鸡蛋的蛋黄中,胆固醇含量约为212毫克。
排名第三牛肝
牛肝比起鹅肝便宜许多,但是它的胆固醇含量也相对较高。每100克的牛肝中,胆固醇含量高达345毫克。
排名第四鸭肝
鸭肝和鹅肝很相似,但是它的胆固醇含量稍低一些。每100克的鸭肝中,胆固醇含量大约是249毫克。
排名第五肥猪肉
猪肉的胆固醇含量一般较高,而肥猪肉的胆固醇含量更为突出。每100克的肥猪肉中,胆固醇含量大约是123毫克。
排名第六带皮鸡肉
带皮的鸡肉比去皮的鸡肉多了很多胆固醇。每100克的带皮鸡肉中,胆固醇含量大约是102毫克。
排名第七肥牛肉
牛肉的胆固醇含量一般相对较高,而肥牛肉的胆固醇含量则更为突出。每100克的肥牛肉中,胆固醇含量大约是86毫克。
尽管肉类对我们的身体有益,但是摄入过量的胆固醇则可能增加心血管疾病的风险。因此,我们应该减少高胆固醇的肉类的摄入量。排名表中的食品并不是坚决不在饮食中食用,而是要尽量控制它们的摄入量,以保持健康的生活方式。