肉类在中国餐桌上占有重要的地位,几乎每一次聚餐都少不了一道美味的肉类菜肴。今天,我就来分享一下简单易做的肉类盘子菜谱,让大家在家里也能轻松制作出美味的菜肴。
1、猪肉、鸡肉、牛肉等肉类200克;
2、洋葱、黄椒、青豆各适量;
3、盐、酱油、料酒、鸡精、生姜、蒜、辣椒油各适量。
1、将肉类切成小块,加入适量料酒、生姜片和盐拌匀腌制30分钟。
2、将洋葱、黄椒切成小块,青豆洗净备用。
3、热锅热油,将腌制好的肉块倒入锅中,煸炒变色。
4、加入洋葱、黄椒翻炒均匀。
5、加入酱油、鸡精、蒜泥、辣椒油,翻炒均匀。
6、加入青豆翻炒一下,待青豆软烂即可出锅。
7、将炒好的肉类盛装在盘子里,装点上色香味俱全的青红椒和洋葱,就能大放异彩啦!
这款肉类盘子适合和朋友聚餐、家庭聚餐和宴客餐桌,不仅色香味美,而且营养丰富,让人胃口大开。大家不妨试试这个简单的做法,相信您也能做出美味的肉类盘子。