- 原料来源
- 生产工艺
- 检测报告
- 拌凉菜
- 油炸食品
醇油坊花生油是一款以优质原料、精湛工艺制造而成的油品,不仅适合中式菜肴,也可用于西式烹饪。下面从品质评测与使用心得两方面介绍这款油品的特点。
醇油坊的花生油采用越南和中国地区非转基因的优质花生籽,精心挑选健康有机、无公害的有机种植,表面无潮湿或霉变现象。经过多次筛选,醇油坊花生油的原材料干净,让人放心。
醇油坊花生油采用先进的低温压滤技术,使得花生油营养成分保持完整。采用此种生产工艺,保证油中的维生素E含量大大增加,营养价值更高。经过实验,还可以延长油的保存期限。
醇油坊花生油在出售之前都经过了第三方权威机构的检测。检测报告显示,醇油坊花生油的总酸度和赤色素含量均符合标准。此外,出油率和油酸含量也得到了检验机构的认可。
醇油坊花生油适合炒菜,那么我们应该如何使用它呢?我们可以先在锅中放入适量的油,预热六七成热,然后放入需要炒制的原料。醇油坊花生油的燃点高,不易产生干燥焦黑,又不会使炒出来的菜肴过于油腻,更加符合现代人的健康理念。
在夏天炎热的季节,拌凉菜可谓是的选择了。醇油坊花生油味道浓郁,适合用来拌凉菜。凉拌黄瓜、凉拌木耳,加入醇油坊花生油后,味道更加美味,营养价值更高。
油炸食品是现代社会中不可或缺的美食之一,醇油坊花生油不仅适合炒菜和拌凉菜,也是油炸食品的主打油品之一。醇油坊花生油燃点高、不易产生二次污染,适合用来油炸各种食材,口感脆嫩、香味四溢。
空气潮湿,容易使花生油产生腥臭。为了防潮保鲜,建议将醇油坊花生油放到阴凉处,并且避免阳光直射。使用完后,尽量及时封盖,以免灰尘进入,影响油的品质。如这种情况,常温下贮存时间应不超过六个月。
总之,醇油坊花生油自问世以来,就受到了广大消费者的喜欢和认同。其精湛的生产工艺,让醇油坊花生油的营养价值更佳,也使其成为大厨们的不二之选。