肉类每日摄入和你的健康有多大关系？

肉类是人类主要的蛋白质来源之一，但却被一些健康专家认为会增加患上肥胖、高血压、糖尿病等疾病的风险。这篇将介绍肉类每日摄入和健康的关系。

1. 建议的肉类摄入量

根据美国**的建议，成年人每天的肉类摄入量应该控制在5.5-6盎司（约156-170克）。这样的摄入量足以提供足够的蛋白质和必需氨基酸，并降低了患上肥胖、心血管疾病的风险。

2. 超过建议摄入量的风险

超过建议摄入量的肉类将会增加肥胖、高血压、糖尿病、乳腺癌等的风险。一项研究表明，每天摄入超过120克红肉的人患有结直肠癌的风险是低于每天只吃70克红肉的人两倍以上。此外，过量摄入还与心血管疾病和中风有关。

3. 肉类的类型对健康的影响

红肉（牛肉、猪肉、羊肉等）含有高量的脂肪和胆固醇，与肥胖、心血管疾病有关。相反，禽肉（鸡肉、火鸡肉等）和鱼类富含优质蛋白质和多不饱和脂肪酸，可以降低患上心脏病的风险。

4. 不吃肉会产生的问题

没有任何蛋白质来源的素食主义者，容易出现营养不良，缺乏必需氨基酸和矿物质。孕妇、正在哺乳的母亲和成长期的儿童，由于需要更多的蛋白质和营养物质，更不应该完全放弃肉类。

结论适量摄入肉类对身体健康有益，但过量地摄入红肉会增加各种疾病的风险。选择禽肉和鱼类作为更健康的蛋白质来源，也可以降低患上心脏病的风险。对于素食主义者，需要掌握正确的膳食搭配，以确保获取足够的蛋白质和营养物质。