水产类存货如何盘点（小白必看的水产盘点方法）

一家水产养殖或贸易企业的生产规模和销售情况都需要依据存货真实情况来决策。然而许多企业没有建立科学的存货盘点制度，导致存货数量统计不准确，从而影响了企业的决策。本文介绍几种常用的水产类存货盘点方法，供监管人员、企业职员和初学者参考。

1.实物盘点法

实物盘点法是常见的存货盘点方式，即对存货全面开展肉眼统计、记录、核对、评估和比对。具体步骤如下

（1）准备盘点表格和盘点人员清单；

（2）将存货整齐地摆放在统一的场所，保持存货完整，避免遗漏、重复或损坏；

（3）请多名盘点人员逐一核对存货数量，记录在盘点表格中；

（4）按照存货的规格、质量、批次等因素，对存货进行评估和比对；

（5）核对盘点表格，确认存货的数量、品质、批次等内容与实际情况一致后，即可统计存货总量。

实物盘点法操作简单、精度高，适用于小规模企业的盘点，但由于其比较耗费时间和人力，大型企业不建议采用。

2.记账盘点法

记账盘点法是通过监控存货进出库流水账，即库存账户余额与实际存货余额的差额来了解存货数量情况。具体步骤如下：

（1）将每次进出库存货的详细信息记录在对应的账户中，即流水账；

（2）累加每类存货的进出账户余额，得到当前库存账户余额；

（3）记录实际存货数量或评估库存商品单价，计算存货的价值；

（4）将存货的价值与实际库存账户余额进行比对，即可得出可能的盘点错误存在的范围和严重程度。

记账盘点法操作简单、实用高效，且适用于较大规模企业。但需要定期比对和检查，避免未计入库存的漏记或其他原因导致的错误。

3.快速盘点法

快速盘点法是以射频识别（RFID）技术、条形码技术、语音技术等为装备的盘点方式，可快速并高效地准确统计存货数量。具体步骤如下：

（1）将存货带有被自动读取的RFID电子标签或条形码，或夹杂了语音导航的标签等；

（2）盘点人员使用RFID感应器、条形码扫描枪或语音识别机器等装置，将存货信息输入系统；

（3）监管后台系统按照不同标准计算存货数量、品质和单价等信息；

（4）经过数据处理和分析后，生成盘点报告。

快速盘点法盘点快速准确，适用于高精度、大规模的存货盘点需要。

总之，不同的水产类存货盘点方式各有利弊，在实施中需要根据实际情况进行选择，以保证存货数量统计准确可靠，为企业的生产、销售决策提供基本的依据。