榨出健康的好油——笨榨花生油的优点与优势

花生油作为我们餐桌上必不可少的调味品，市面上有很多种不同的品牌和加工方法。相比其他油类，笨榨花生油以其独特的制作工艺和的口感成为了消费者的。

笨榨花生油是使用传统工艺手工制作而成，采用特别设计的「笨榨」木制压榨油机，将花生核和果肉分开榨取花生油。这种慢慢的压榨方式使得营养成分能够完全得到保留，而不像机械压榨那样可能导致油质量下降。因此，笨榨花生油在小时候的味道和营养成分上，都优势。

在油脂含量上，笨榨花生油在各种油中高居前列。不过，相比其他种类的油，花生油的含油量并未特别高，同时含有大量的单不饱和脂肪酸和必需的胺基酸。尤其是过多的反式脂肪酸会导致心血管疾病等疾病的发生增加，使人们的身体健康受到了严重的威胁。而笨榨花生油的营养含量则因其“懒榨”而化得得到了保留。

另外，由于它是一种高温不饱和脂肪酸，因此不适合长时间高温环境下使用。相反，炒菜、煎鱼、煮面等平时的生活习惯中使用生菜油的地方换成花生油，口感上也有大不同。花生油的浓郁香气在烹饪中能够起到一定的调味作用，增加食物的风味。

综上，选择使用笨榨花生油可以为我们的饮食增色不少，更为我们的身体健康加分。