近年来,随着人们重视健康饮食,逐渐有人开始对肉类的摄入量进行关注。但是,很多人并不知道每天该吃多少肉类才算合适。而更令人惊讶的是,一些人竟然会有极端的肉食主义行为。下面,我们来探讨一下相关问题。
饮食指南中给出的肉类摄入量
首先,我们来看看饮食指南中对于肉类摄入量的建议。根据中国居民膳食指南2016版,成年人每日应摄入75-100克左右的蛋白质,其中40-75克来自于肉类、禽蛋、豆类及其制品等。具体来说,根据个体情况,建议每天摄入50-75克左右的肉类,约为一个拳头大小。肉类包括瘦肉、肥肉、内脏等,但建议瘦肉为主。
极端肉食主义者的摄入量
虽然饮食指南中给出了每天摄入肉类的参考量,但是,有些人可能因为个人偏好,而不顾健康食谱,坚持大量摄入肉类。这就是极端肉食主义者。他们认为,人类主要是以吃肉类生长的,肉类是身体所需的重要营养来源,因此,每天吃很多肉类是理所当然的。据研究表明,许多极端肉食主义者每天摄入的肉类量可能超过了150克或200克,是饮食指南规定的两倍以上。
高摄入肉类对健康的影响
高摄入量的肉类,会对人体健康产生不利影响。首先是肠癌的发病率增加。世卫组织认为,肠癌与长期高的肉类摄入量有关系,而且肉类烹调方式也可能增加肠癌风险。此外,高脂肉类的长期食用,还会导致血脂升高、心脏病、糖尿病等慢性疾病的风险增加。
建议合适的肉类摄入量
建议每天摄入的肉类量,因人而异。有些人可能因为工作原因需要大量肉类来提供所需的能量,而有些人则可以通过其他的食物来获得足够的营养。一般来说,建议成年人每天摄入50-75克左右的肉类,而且选择一些瘦肉,避免过量的脂肪摄入。
总之,摄入适量的肉类是有益健康的,特别是一些营养丰富的小型家禽肉、鱼类和豆制品。但是要注意把握量,不可过量摄入肉类,避免对健康带来不利影响。