传统川菜老菜如何做出特色味道
1.注重食材的选用和协调搭配
选用新鲜、绿色、无污染的食材,保证菜品的原味和营养价值,同时,也要注重食材之间的搭配。例如宫保鸡丁,应选...
川菜 2023-04-17 0 135
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