揭秘家传秘方，三鲜豆腐汤竟能治愈食欲不振！
在中国传统美食中，三鲜豆腐汤是一道极具特色的佳肴，营养丰富，味道鲜美。想知道这道菜是如何制作的吗？接下来，就让我为您揭秘家传秘方，让您轻松学会这道美味佳肴。
我们需要准备以下食材：新鲜豆腐一块，鲜虾仁、瘦肉片、黑木耳、葱、姜、蒜各适量。还需要料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉和鸡精等调料。
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步骤一：将豆腐切成小块，鲜虾仁洗净，瘦肉片用料酒、生抽和姜丝腌制10分钟，黑木耳提前泡发备用。
步骤二：烧一锅热水，放入豆腐块，焯水1分钟，捞出备用。然后将虾仁、瘦肉片依次下锅，焯水至熟捞出。
步骤三：烧热油，爆香葱、姜、蒜，加入适量清水，烧开后放入豆腐块、虾仁、瘦肉片、黑木耳，煮5分钟。
步骤四：加入适量盐、糖、胡椒粉、鸡精调味，煮2分钟，让食材充分入味。
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步骤五：最后撒上葱花，即可关火出锅。
一道美味的三鲜豆腐汤就制作完成了！这道菜色香味俱佳，营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时品尝。学会了这道菜，您在家里也能大展身手，让家人朋友刮目相看。
秘诀在于选用新鲜食材和正确的烹饪方法，每一步骤都有讲究。只要跟着步骤去做，您一定能煮出美味的三鲜豆腐汤。祝您烹饪愉快！