水产保鲜必备，选用制冷机的优势和选购方法

1. 制冷机的优势

制冷机以制冷剂的循环工作原理，将周围环境中的热量吸收、压缩、冷凝后释放，实现对物质的降温和冷藏。选用制冷机的优势如下：

（1）温度可控：制冷机能够准确控制冷藏空间的温度，使其保持在恰当的温度范围内，防止水产品质的流失和减损。

（2）湿度可调：制冷机具有控制湿度的功能，即能够通过调节环境湿度，使水产保持适当的水分含量，降低腐败率，延长水产货物的保鲜寿命。

（3）保持新鲜：制冷机器能够快速冷却水产品，从而将其新鲜度得到保障。对于渔获物而言，制冷机的应用还可防止鱼肉腥味散发和油脂变质。

2. 选购技巧

（1）估算空间：水产贮藏空间的大小是选购制冷机的个要素。因此，在购买时应先预估冷藏空间的大小和储存量，再结合其他因素综合考虑。

（2）选择合适的类型：根据不同的冷却要求和应用地点，选购合适的制冷机是非常重要的。例如：家用制冷机、商用制冷机、车载制冷机等，应根据自身需求选购。

（3）观察能效等级：能源效率等级是衡量制冷机能源消耗的重要标准。选购制冷机时，应优先选择高能效等级的制冷机，不仅可达成低碳、绿色、环保的目的，还有利于机器的长期使用和维护。

（4）了解售后服务：在选购制冷机时，应重视售后服务和保修条款，在货比三家之后，选购有信誉保障、有完善售后服务的制冷机产品。

以上是选用制冷机的优势和选购技巧介绍，希望对读者选购水产品贮藏设备有所帮助。