谁说面包只能买着吃？
面包，作为我们日常生活中不可或缺的美食之一，其家常做法你了解吗？今天，我要为你揭晓面包家常做法的八大招式，让你在家就能轻松做出美味可口的面包，惊艳味蕾！
一、经典面包家常做法——直接法
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1. 将面粉、酵母、水和盐混合，搅拌成面团；
2. 面团揉至光滑，盖上保鲜膜，进行次发酵；
3. 发酵至原来的2倍大，取出面团，排气；
4. 将面团再次揉至光滑，分成若干小份；
5. 将小份面团搓成圆形，放入烤盘，进行第二次发酵；
6. 发酵至原来的1.5倍大，刷上蛋液；
7. 放入预热的烤箱，上下火180℃，烤约15分钟；
8. 取出，冷却，即可享用。
二、甜面包家常做法——面包机版
1. 将面粉、酵母、糖、水和油放入面包机；
2. 选择甜面包程序，启动面包机；
3. 面包机完成和面后，加入馅料（如葡萄干、巧克力豆等）；
4. 继续选择甜面包程序，让面包机完成发酵和烘烤；
5. 取出面包，冷却，即可享用。
三、面包布丁家常做法
1. 切小块面包，放入烤盘；
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2. 打入鸡蛋，加入牛奶、糖和香草精，搅拌均匀；
3. 将蛋液倒入烤盘，浸泡面包；
4. 放入预热的烤箱，上下火180℃，烤约25分钟；
5. 取出，撒上糖粉，即可享用。
……
八、全麦面包家常做法
1. 将全麦面粉、酵母、水和盐混合，搅拌成面团；
2. 面团揉至光滑，盖上保鲜膜，进行次发酵；
3. 发酵至原来的2倍大，取出面团，排气；
4. 将面团再次揉至光滑，分成若干小份；
5. 将小份面团搓成圆形，放入烤盘；
6. 放入预热的烤箱，上下火180℃，烤约20分钟；
7. 取出，冷却，即可享用。
通过以上八种面包家常做法，相信你对面包的制作有了更深入的了解。不妨尝试在家动手制作，给家人带来一顿美味的面包盛宴吧！