山药简单做法(山药怎么做才好吃又简单视频)

都知道山药营养丰富，但如何做到简单快手地做出美味山药菜，可是大有学问。今天，我就来揭秘大厨们的山药快手秘籍，让你轻轻松松成为山药高手！

我们需要了解山药的两大神奇功效：养胃健脾、补肾益气。这也是为何山药在各大菜系中都能占据一席之地的原因。接下来，就让我们一起来看看山药的快手做法吧！

1. 山药炒木耳

只需三步，美味即享！步，将山药去皮切片，木耳泡软切丝。第二步，锅中加油，将姜蒜爆香，放入山药和木耳翻炒。第三步，加入盐、味精，快速翻炒至熟，出锅前撒上葱花。

2. 蓝莓山药

蓝莓山药，甜品中的佳品。步，山药去皮蒸熟，压成泥。第二步，加入适量糖、牛奶，搅拌均匀。第三步，将山药泥放入模具，撒上蓝莓酱，即可享用。

3. 山药炖排骨

滋补养身，快手出锅。步，山药去皮切块，排骨焯水。第二步，锅中加水，放入排骨、姜片、料酒，炖煮30分钟。第三步，加入山药，继续炖煮15分钟，最后放入盐、味精，出锅前撒上葱花。

山药快手菜，不仅做法简单，还能让你在短时间内享受到美食的乐趣。快来试试吧，让你的厨房焕发出新的生机！